• 导航
  • 首页
  • 关于我们
  • 食品库房
  • 蜂蜜养殖
  • 联系我们

蜂蜜养殖

家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最营养,保护视

家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最养分,保护视力,还能增强免疫力

入秋气温逐渐变凉的一起,气候也开端变枯燥了起来,这个时分要多喝水,恰当的弥补水分,与此一起在饮食上也主张食用一些润燥的食物。入秋别一味的各种大鱼大肉盲目贴膘,恰当的吃一些蔬菜,荤素调配也是十分重要的。由于蔬菜中的维生素C含量很丰厚,能增强皮肤的抗损害才能、有助于坚持皮肤弹性,尤其是秋冬枯燥的时节,简单UC弧线口燥咽干、嘴唇干裂、大便干结等状况更要多吃。

家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最养分,保护视力,还能增强免疫力

合适秋天吃的蔬菜有许多,莲藕、西芹、菠菜、莴笋等等都是十分不错的挑选,这儿要引荐的蔬菜是:西兰花。西兰花现在是一年四季都有得吃,可是秋天吃它才是最养分的,由于在秋天的时分西蓝花花茎中养分含量是最高的。除此之外,西兰花的矿物质含量是最丰厚,最全面的,这些矿物质的摄入,还能健旺咱们的身体,进步咱们的免疫才能。西兰花中不只含有丰厚的维生素C,维生素A、维生素C和胡萝卜素也是很丰厚的,具有保护视力的成效。因而秋天无妨多吃一些。

家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最养分,保护视力,还能增强免疫力家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最养分,保护视力,还能增强免疫力

预备食材:瘦肉适量、西蓝花一小个、黑木耳适量 、生姜丝少数。配料:油盐适量、一勺酱油、一勺料酒和一小勺糖。

1、瘦肉洗洁净切块;生姜洗净切丝、西兰花西蓝花切块放入盐水中浸泡待用。西兰花用盐水浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还有助于去除残留农药黑木耳和红辣椒洗洁净切块待用。

家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最养分,保护视力,还能增强免疫力

2、切的好肉装盘,参加姜丝、一勺酱油、一勺料酒和一小勺糖。

家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最养分,保护视力,还能增强免疫力

3、把一切的配料和猪肉拌和均匀后腌制10分钟待用。

家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最养分,保护视力,还能增强免疫力

4、锅里参加适量的清水,参加少数盐和油,大火将水煮开,将浸泡洗净的西兰花下锅焯水。焯水的时刻不宜过长,一般30秒就可以了。时刻久了西兰花的口感就不脆了,后边还要回锅炒,所以30秒即可,焯水加少数油和盐,这样能坚持色泽更碧绿

家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最养分,保护视力,还能增强免疫力

5、锅烧热,热锅凉油放入腌制好的瘦肉下锅炒至变色。

家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最养分,保护视力,还能增强免疫力

6、接着参加黑木耳和红辣椒下锅一起翻炒。

家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最养分,保护视力,还能增强免疫力

7、在参加焯水好的西兰花一起翻炒,翻炒至食材都熟透后,下少数盐调味炒匀即可。盐不宜多放,配料中有必定的咸味,西兰花焯水也放盐了

家里有孩子多吃这菜,秋天吃它最养分,保护视力,还能增强免疫力

Lily美食谈小贴士:

1、西兰花的表简单有小虫子和农药的残留,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还有助于去除残留农药。

2、西兰花主张先焯水一下,参加少数油盐坚持色泽碧绿,炒的合适最终下锅翻炒两下就出锅,这样炒出来的西兰花口感色泽跟好。

3、猪肉提早参加配料腌制一下,这样炒的时分更简单入味。

本文相关词条概念解析:

西兰花

西兰花又叫绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区,近年我国有少数培养,首要供西餐运用,养分丰厚,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,养分成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。除了抗癌以外,西兰花还含有丰厚的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒才能,进步机体免疫力。而其中必定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调理和防备的功用。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入我国。

想要视力好,就吃这道菜,补钙补铁清肠道,家里人要常吃